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2007年 入坑SJ的骨灰粉
【韓國自由行丨韓國美食推薦】韓國大田必吃美食 吳氏刀削麵오씨칼국수 韓國在地排隊名店 必吃清爽蛤蜊湯。韓國大田自由行
目錄
吳氏刀削麵오씨칼국수
(圖片轉自網路)
第一次吃到大田在地名店「吳氏刀削麵」，即使離峰時間還排了一個小時，依然讓我覺得很值得。最讓我印象深刻的是滿滿蛤蜊的蛤蜊湯，每顆都飽滿多汁，湯頭鮮美又帶點微辣，非常涮嘴。不敢吃辣的人則推薦蛤蜊湯麵，結合蛤蜊鮮甜和麵湯香氣，喝起來更溫潤順口。這家店是許多大田在地人都會推薦的排隊名店，用餐時段經常一位難求。如果有機會到韓國第五大城市大田旅行，很值得專程來吃上一碗。
大田是我每一次來韓國都會造訪的城市之一。因為有很多大田的朋友。
那天正逢中秋連假，朋友也有空，於是就帶我來了這家排隊名店”吳氏刀削麵”。
原先看到滿滿的人潮，朋友很想放棄改吃別的…
不過，有一個外國朋友(我)在，又想帶我去吃…
就這樣等了一個小時，終於吃到這令人印象深刻的美味！！
重點是…
朋友說，他已經5年沒有來了，因為離他家太遠…
這家超級美味的韓國大田在地名店，現在一次介紹給你。
吳氏刀削麵오씨칼국수菜單
這個店內的菜單不是全部。
上面只有基本的手工刀削麵、海鮮煎餅和酒品
還好Naver Map上有更完整的菜單，也是吳式刀削麵的經典必點！
據說他們的海鮮煎餅也是必點，但朋友說…他覺得不好吃…
Naver Map上的吳氏刀削麵菜單
多的那兩項就是我們點的蛤蜊湯조개탕 w38000 和 蛤蜊湯麵조개탕 면사리 w2000
蛤蜊湯조개탕 w38000
吳氏刀削麵的蛤蜊湯真的是名不虛傳！
滿滿的蛤蜊不說，每一顆蛤蜊都又大又飽滿，超級多汁！！很Juicy的那一種。
湯頭很鮮美，不過對於不敢吃辣的朋友來說，可能會有點點不太適合。
雖然它的辣是用來提味，不過真的滿辣舌頭的！
像台灣的蛤蜊湯喝起來就是鮮美清淡，不過吳氏刀削麵的蛤蜊湯喝到後面會有一點點鹹…
但整體來說是滿好喝的，會讓人一口接一口停不下來！！
再來是…
蛤蜊湯麵조개탕 면사리 w2000
蛤蜊湯麵沒有辣，不吃辣的朋友可以點這款！
湯頭不只有蛤蜊的鮮甜，還有麵湯的香氣融和在一起，稍微濃郁一些。
朋友問我，這兩款我最喜歡哪一款？
我說我喜歡蛤蜊湯！！！(心頭好~~~朋友說，一開始會喜歡蛤蜊湯，但到後面會更喜歡這款蛤蜊湯麵~~
對了，吳氏刀削麵的泡菜很辣喔！！
連韓國人都說超辣，不要吃太大口~~
雖然大田不是一般觀光客會來的地方，不過是韓國第五大城市，也是韓國的科技中心。
如果有機會真的可以來看看！
有看過屍速列車的人就一定會知道大田
另外，大田最有名的其實是聖心堂麵包，但我的大田朋友們從來沒有帶我去過~
就好像對外有名的，對在地人來說…都還好？！
他們有自己有名的方式？！
好比吳式刀削麵就是在地有名，每到用餐時刻必排隊！
我們那天兩點到，算是離峰時間了吧？
還是硬生生等到三點才有我們的位子…
吳氏刀削麵오씨칼국수營業時間及地點
營業時間：
週一固定公休
週二至週五11：00~21：00 (15：00~15：30 休息時間)
週六~週日11：00~21：00
地址：대전 동구 옛신탄진로 13；大田東區新灘津路 13
大概過了一兩個月後，我在限動上面看到在考試院認識的韓國妹妹，她也和朋友一起到大田玩，一樣來這家吳氏刀削麵。
限動面寫著：超驚艷！真的好好吃喔！果然，真的只有韓國在地人知道，觀光客很少的必吃名店。
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