在韓流還沒開始前就愛上韓劇、韓綜，也早早喜歡上韓國。
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2007年 入坑SJ的骨灰粉
【韓國美食丨首爾自由行】首爾江南傳統冰店장꼬방丨推薦艾草麻糬 紅豆粥 丨韓國人激推性價比高的甜點店
目錄
首爾江南傳統冰店장꼬방
第一次來到江南這家經營多年的傳統冰店，原本想吃招牌紅豆冰，卻意外被紅豆粥圈粉。韓國的紅豆粥和台灣不同，帶點鹹香風味，搭配年糕、地瓜和淡淡肉桂香，吃起來暖胃又有飽足感。艾草糕也讓我很驚喜，外皮有淡淡艾草香，包著綿密紅豆餡，口感有點像草仔粿。店內幾乎都是韓國在地客人，加上仍在使用的傳統大鍋，更增添老店氛圍。如果想在江南找一間觀光客不多、能體驗韓國傳統甜點文化的店，我很推薦來首爾江南傳統冰店장꼬방試試看。
那天，我的美食家朋友帶我吃完江南區好吃的釜飯後，就帶我來這家經營很久的老店。
首爾釜飯介紹：請點我
紅豆冰算是他們的招牌，不過我們來的時候已經有點涼意了，所以我們點了紅豆粥和艾草麻糬(艾草年糕)。
在韓國麻糬類都會統稱為떡(糕)。장꼬방使用的糯米、紅豆都是韓國國內產的。
反正只要看到國內產，好像就會覺得品質不錯？！
店內還有傳統大鍋，不是裝飾，而是到現在都還在使用的喔！
店內還提供玉米鬚茶，韓國人真的很愛喝這個。
首爾江南傳統冰店장꼬방 菜單
糯米糕 w1900
艾草糕 w2300
紅豆粥 w8000
紅豆冰 w10000
冰品用紅豆調理包 w8000
麵茶 w15000
糯米糕(10入) w19000
艾草糕(10入) w23000
我們各點了兩碗紅豆粥和一份艾草糕
不要小看它小小一份，吃起來超有飽足感！！
韓國紅豆粥 VS 台灣紅豆粥
先說說韓國的紅豆粥與台灣的紅豆粥不太一樣
台灣是走甜品，會加一點糖的路線。
但韓國是會加一點鹽，吃起來鹹鹹的。
韓國人在年末的時候，都會來一碗紅豆粥，算是一種習俗吧！
雖然是鹹紅豆粥，但真的滿好吃的，也不會有不習慣、突兀的感覺。
一般韓國的紅豆粥會再加上松子，這種堅果類。
拌一拌，吃起來又香又暖胃！
這小小一碗真心飽到天庭蓋，而且用餐的人都是韓國人喔…
來旅行，一定要來沒有觀光客，只有本地人的店才是道地啊！
艾草糕我也很喜歡，吃起來很像我們的草仔粿，裡面包的是滿滿的紅豆內餡。
感覺艾草糕的皮有摻一點薑，不過是好吃的喔！
喜歡淡淡的艾草香氣，包裏著綿密紅豆餡的口感與味道…
紅豆煮到綿密沒有顆粒狀，非常好入口。
這一家會是想要再二訪、三訪的店，也會想要帶朋友來嚐嚐看
首爾江南傳統冰店장꼬방 營業時間及地址
營業時間：週一至週日9：00~10：00，最後點餐時間21：15
地址：서울 서초구 강남대로61길 27 1층；首爾瑞草區江南大路61街27 1樓(江南站10號出口步行353公尺)
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