韓國美食。江南新論峴站丨SJ圭賢推薦해몽등갈비解夢火烤豬肋排骨
為了看SuperJunior圭賢來到韓國。
這時朋友丟了一個任務給韓國朋友：「我想吃圭賢的愛店，他吃過的。」
就這樣，之前因為圭賢來台灣看演唱會的圭賢粉絲友人，立刻上網搜尋，最後我們選擇了這家為在首爾江南新論峴站的해몽등갈비解夢火烤豬肋排骨！(해몽등갈비在二樓，圖上面我有標示愛心的那一家！)
這家店可以先預約，而且似乎生意非常的好，當時我們能預約到的時段是下午5點，後面全部都額滿了。不曉得是本來就非常知名，還是因為圭賢的大力推薦？！在韓網評價有4.5顆星。
總之，店門口前排滿了給後面的客人候位休息的椅子。
SJ圭賢推薦해몽등갈비解夢火烤豬肋排骨丨菜單推薦
左上那格分別是：豬頸肉、松阪肉、豬肋排
(注意：豬肋排必須是三人份以上才能點，而且只能加點一次)
右上那格是：鍋類、泡麵、拌飯、白飯
左下那格是酒類、右下那格是飲料
我們點了豬頸肉、豬肋排和燒啤！！！(當然這部分是由韓國朋友幫我們調的)
配菜的部分沒有太多選擇，由上而下依序是：辛奇、烤肉沾醬和沙拉
烤肉的部分會由老闆親自把排骨肉剪開，讓火烤時可以更均勻的受熱烤熟。稍微烤熟了後，再把排骨拿起來輕沾兩下烤肉醬汁後，再放回烤盤烤一下，讓醬汁更入味，最後再沾一點青辣椒調醬就可以吃了。(如下圖)
當然這是老闆教的最正統的吃法，如果你覺得太重口味，也可以不用沾醬。覺得膩口的話，就可以配沙拉吃，超級清爽的！
對了，吃火烤肋排的時候，用手抓才最對味！所以記得帶上手套喔！
圭賢推薦的해몽등갈비解夢火烤豬肋排骨真的滿好吃的，尤其炭火烤出來的香氣和一般烤肉的香氣不一樣。上面還有炭火烤出來的烙印，讓表面吃起來更脆。除了炭火香氣外，所有的醃漬醬料到入進去了，讓肉吃起來有點微甜感。不過確實有點鹹，記得要多喝水。
老闆人也非常好，但語速快到不行，快到韓國友人都跟我說：「連我都聽不懂他在說什麼…？超快！！」
老闆知道我們是外國人還親切的跟我們聊天，問我們從哪裡來？說他很喜歡台灣，但是沒有來過。(這應該是他語速稍微慢一點的時候了？！XD)
是說這個해몽등갈비解夢火烤豬肋排骨，一人份就超級飽耶？！飽足感很夠，後面的豬頸肉我們都快吃不完XD
不管是豬頸肉還是火烤豬肋排骨，老闆都會親自幫你服務，但如果要看老闆專業的炫技手速，只有剪豬肋排骨時可以看得到。但因為客人真的很多，所以老闆只有一開始會幫你服務，教你怎麼吃，後面還是要自己來。
其實吃到這裡我已經差不多快要昏了~~~
除了很飽睏外，由於天氣太冷所以不通風，一直呈現昏昏欲睡的狀態。但這裡的靠窗座位區有插座可以充電，對於旅行的我們來說很方便。
有趣的是，當時這位韓國妹妹問我們：「你們要不要喝什麼？你們喝酒嗎？」
我：「你喝嗎？」
她：「我超愛！！」
就這樣直接點燒啤調給我們喝！很久沒喝到燒啤覺得超級好喝！還是，是妹妹太會調，比例抓很好所以才好喝？！
不過圭賢推薦的해몽등갈비解夢火烤豬肋排骨，雖然真的很好吃，但對於我來說會覺得有點膩，所以我們當時加了好幾次的沙拉來配。
另外是，那個手套的油味真的滿重的，拿下來手都是油味XDD
好的！以上就是我們這次跟著圭賢推薦的踩點探店分享！
有興趣的朋友還是滿推薦可以去吃吃看的，至少會有一種”啊~~我跟圭賢又有了一個共通點了！！”(？
해몽등갈비解夢火烤豬肋排骨丨營業時間及地址
營業時間：週一至週六16:00 – 23:30；最後點餐時間22:15；週日休息
地址：서울특별시 서초구 사평대로56길 8 2층 해몽
韓國還能這樣玩！
韓國音樂劇。不便利的便利店丨韓國大學路音樂劇推薦丨韓國旅遊。首爾自由行
首爾其他景點推薦：
<免費>首爾南山白凡廣場，一起追楓葉
<需門票>德壽宮惇德殿百年來首次開放的西式建築宮殿
首爾咖啡廳、美食推薦：
釜山景點、咖啡廳、美食推薦：
【釜山】釜山自由行四天三夜。釜山通行證 釜山PASS Visit Busan Pass懶人包
釜山自由行必買通行證點我這裡買 (實體版、電子版都有)
【釜山】韓國在地人才知道的第一名咖啡廳丨擁有全釜山最美海景 連續五年獲得藍絲帶
【釜山美食】元祖釜山豬腳丨扎嗄其站 南浦站人氣名店丨釜山美食推薦
【釜山美食】부산갈매기釜山知名烤肉，排隊名店 丨 韓國電視台推薦 丨洋釀口味最推！(請認明本店-韓國人才知道的好店)
韓國大田美食推薦：
【韓國美食】大田美食 吳式刀削麵오씨칼국수 韓國在地排隊名店 必吃清爽蛤蜊湯
其他內容請追蹤大韓恩恩tv/대한은은tv粉絲頁
