在韓流還沒開始前就愛上韓劇、韓綜，也早早喜歡上韓國。
在這裡分享我眼睛看見的世界、我喜歡的旅行、生活與偶爾的小追星 💛
2007年 入坑SJ的骨灰粉
【高雄美食】Chez Sandi 法式。小珊蒂｜高雄鼓山美食、法式千層推薦，美術館附近人氣下午茶
目錄
高雄美食丨Chez Sandi法式。小珊蒂
Chez Sandi 法式。小珊蒂是高雄美術館附近的人氣法式甜點店，以法式千層、薄餅和法式家常料理聞名。店內充滿溫馨歐洲鄉村風，餐點堅持法國傳統手法製作，甜薄餅、鹹薄餅都各具特色。我最推薦紅玉鮮奶茶千層與杉林溪龍鳳峽高山烏龍茶，茶香與甜點搭配得恰到好處。雖然這次沒吃到心心念念的抹茶千層，但整體餐點和用餐氛圍仍讓人留下深刻印象。來高雄想找一間適合下午茶、約會或聚餐的法式甜點店，很值得收藏。
Chez Sandi 法式。小珊蒂，是一位對美食非常挑嘴的朋友推薦給我的。
他們夫妻倆很懂吃，也很有生活品味，每次推薦的餐廳幾乎都沒有踩雷。
而他們一直掛在嘴邊的一句話，就是：「高雄有一家超好吃的抹茶千層，下次一定帶你去！」
身為抹茶控，又是千層蛋糕愛好者，自從吃過 Lady M 後，就一直很喜歡千層蛋糕那一層層細緻柔軟的口感，因此早早就把 Chez Sandi 放進了我的口袋名單。
終於有機會來高雄朝聖。
可惜這次還是沒吃到最期待的抹茶千層。
因為【Chez Sandi法式。小珊蒂】的千層有很多品項，不是每一種都會天天出，而是隨機的。
所以如果有特別想吃的品項，可以事先至【Chez Sandi法式。小珊蒂】的粉專或是官方LINE詢問( ID:@ilw8665n )喔！
Chez Sandi 法式。小珊蒂店內環境
【Chez Sandi法式。小珊蒂】的店面不大，小巧可愛，有種溫馨的感覺。
Chez Sandi 位在高雄美術館附近，店面不算大，但給人的第一印象非常舒服。
整體走的是溫馨的法式鄉村風，每個角落都有著簡單卻耐看的質感。
除了室內座位，也有戶外座位區，很適合天氣舒服的時候坐在外面慢慢享受下午茶。
店裡有一面法國地圖牆，一開始只是覺得很有特色，走近才發現上面竟然留下不少名人的簽名。
像是江宏傑、鄭怡靜、吳淡如、苦苓等都曾到訪，也讓人更加期待這家店的料理。
現在就來看看【Chez Sandi法式。小珊蒂】的菜單吧！
Chez Sandi 法式。小珊蒂菜單
店內提供的餐點非常豐富，除了法式薄餅、鹹薄餅、飲品外，最受歡迎的就是每日限量的法式千層蛋糕。
千層蛋糕不會印在固定菜單上，而是直接到蛋糕櫃挑選當天供應的口味。
如果和我一樣有選擇障礙，站在蛋糕櫃前真的會猶豫很久。
這天我們利用下午茶時間來訪，一行人點了：
法式甜薄餅、布列塔尼鹹薄餅和法式千層
ISIGNY無鹽奶油佐香草籽三溫糖（加手工香草冰淇淋）
ISIGNY無鹽奶油佐香草籽三溫糖 $ 120 加手工香草冰淇淋 $ 60
我很喜歡他們家的甜薄餅。
餅皮非常柔軟細緻，單吃可以感受到淡淡的小麥香。
搭配法國奶油一起入口，多了濃郁的奶香；再配上一球手工香草冰淇淋，又變成另一種清爽的風味。
Chez Sandi 的薄餅和千層餅皮，都承襲法國傳統做法，使用鑄鐵板直火現做，因此口感和一般甜點店吃到的薄餅很不一樣。
布列塔尼鹹薄餅（田園風味）
布列塔尼鹹薄餅 田園風味 $250
第一次吃法式鹹薄餅，坦白說有點不太習慣。
因為我一直認為薄餅就是甜點。
它的餅皮比甜薄餅更酥、更有嚼勁。
不過同行朋友倒是非常喜歡，一個人就吃掉了一大半。
所以我覺得這道比較看個人口味，如果平常喜歡歐式料理，應該會很喜歡。
紅玉鮮奶茶千層
紅玉鮮奶茶千層 $160
雖然沒有吃到最期待的抹茶千層，但紅玉鮮奶茶千層依然讓我留下很好的印象。
茶香非常自然，不會只有甜味，入口可以感受到淡淡的紅玉茶香。
奶油抹得很薄，不會吃到後面覺得膩。
餅皮也很柔軟，即使放在冷藏櫃裡，依然保有濕潤的口感，不會變得乾硬。
如果要和我心中的第一名 Lady M 相比，我還是覺得 Lady M 的餅皮更加細緻、入口即化。
不過 Chez Sandi 已經可以排進我心目中的第二名。
至少目前吃過的千層蛋糕裡，它真的很有自己的水準。
反而讓我想起以前吃過一次星巴克的千層。
那次真的讓我印象太深刻。
不是因為太好吃，而是餅皮又乾又硬，到現在都還記得那個口感。
所以有時候，讓人記住的食物，不一定都是好的回憶。（笑）
杉林溪龍鳳峽高山烏龍茶
除此之外，我們每個人都點了一杯飲品
其中我覺得一定要推的飲品是：杉林溪龍鳳峽高山烏龍茶 $170
如果只能推薦一杯飲品，我一定會選這杯。
喝起來非常清香，入口甘甜，尾韻還會回甘。
喝完整個嘴巴都還留著淡淡茶香。
老闆娘聽到我點這杯，還笑著說：
「你很會點！這是我親自去找的茶，我自己也很喜歡。」
聽完之後，突然覺得自己好像誤打誤撞點到店家的私房推薦。
除了菜單上的品項，在櫃台旁邊的小桌台上也有手工餅乾可以選擇購買。
用餐心得分享
Chez Sandi 並不是那種華麗浮誇、拍照打卡取勝的甜點店(網美店)。
它更像是一間會讓人想慢慢坐著聊天、享受下午茶時光的小店。
從店內環境、甜點到飲品，都能感受到店家對品質的堅持。
如果你喜歡法式甜點、千層蛋糕，或是正在找一間高雄美術館附近有質感的下午茶咖啡廳，我覺得 Chez Sandi 很值得試試。
希望下一次，可以順利吃到那塊讓我惦記很久的抹茶千層。
Chez Sandi法式。小珊蒂營業時間與地址
營業時間：週一休息；週二至週日，上午11：00至晚上21：00
電話：(07)554-9798
地址： 高雄市美術北三路90號
高雄其他美食餐廳優惠索取
Mist 迷霧和牛燒肉：單人套餐特別優惠價，請點此
鈺善閣•素•養生懷石(高雄店)：雙人套餐優惠價索取，請點此
鳥窩窩私房菜 (高雄左營店)：預訂享餐點95折優惠，請點此
阿杜皇家泰式料理 (高雄明誠店)：預訂享餐點95折優惠，請點此
Oracle Coffee：預付可享咖啡+手工甜點優惠價，請點此
邀請你為我們的粉專、頻道、IG訂閱追蹤，給我們小小鼓勵 任何透過我們連結購買的行程、票券、機票，都可以為我們帶了小小額的贊助喔！
感謝你們的支持。
